I produttori

Palatium si propone come vero e proprio sistema di collegamento tra le realtà produttive regionali ed i consumatori. All’interno dell’Enoteca, grazie ad una dettagliata carta dei produttori, è possibile conoscere ed acquistare i prodotti di qualità del Lazio, ma soprattutto avere informazioni sui fornitori, sulle tecniche e sui luoghi di produzione, per favorire il legame diretto tra i produttori e il mercato, tra le identità rurali della nostra regione e la città di Roma. Una struttura multifunzionale che mette in rete oltre 600 aziende di qualità ed ha visto più di 100 mila frequentatori in quest’ultimo anno.