L’architettura interna di Palatium è composta da due elementi dominanti che trovano in questo luogo una stretta e sinergica relazione.
Il primo elemento è il banco degustazione che occupa una posizione centrale e diventa elemento dinamico e comunicativo. Un nastro continuo, piano evanescente, si accende per raccontare la vita, i prodotti e il territorio veicolando messaggi guidati da un’attenta programmazione. Composto da 20 mt lineari di lastre di vetro temperato e specchiato, il banco accoglie 16 monitor da 32″, diventando sia piano di appoggio per degustazioni che schermo dinamico per la comunicazione.
Il secondo è il prodotto, collocato su espositori mobili e componibili che hanno la capacità di delimitare luoghi dedicati o frammentarsi per accogliere gli oltre 1000 prodotti che, stagione per stagione, l’Enoteca in esposizione.
Tutti i materiali utilizzati sono trattati in maniera naturale e ben si fondono con l’ambiente: il ferro ossidato o cerato, il cristallo puro e trasparente, il legno scuro che ricorda le botti e le antiche cantine.
L’intero spazio architettonico si articola intorno a questi elementi fondamentali che per la loro natura camaleontica, e grazie a un sistema d’illuminazione controllata, cambiano e si trasformano come un paesaggio durante l’arco delle stagioni.
