Vinitaly, Palatium accompagna i vini del Lazio alla kermesse veronese

I prodotti tipici del territorio abbinati ai migliori vini del Lazio. L’Enoteca Regionale parteciperà alla 43° edizione del Vinitaly (Verona 2/6 aprile) per promuovere, insieme al patrimonio enologico laziale, le ricette e i prodotti della nostra regione. L’Enoteca avrà a disposizione uno spazio ristorante presso la Cittadella del Gusto, dove ogni giorno proporrà ai visitatori un menù con 5 portate, ognuna dedicata ad una provincia diversa. Inoltre, all’interno del Padiglione “Palatium”, un ampio spazio verrà riservato agli appuntamenti commerciali; un’area che, all’ora di pranzo, servirà anche da punto ristoro con oltre 60 coperti. Un luogo destinato agli incontri con i buyers italiani e stranieri affiancati da personale qualificato del settore. ”Palatium - sottolinea il commissario straordinario di Arsial, Fabio Massimo Pallottini - rappresenta 700 aziende agroalimentari di qualità del Lazio. E’ un progetto che viaggia e cresce nei territori e dai territori si muove per promuovere, in contesti qualificati, il valore del patrimonio enogastronomico del Lazio. In un momento di crisi come quello che stiamo vivendo - conclude Pallottini - è, quindi, ancora più opportuno essere presenti ad un evento d’importanza internazionale come il Vinitaly, dove i vini e i prodotti del Lazio hanno carte da spendere in termini di qualità crescente e prezzi corretti, sempre più apprezzati dai consumatori”.